İşletme kayıt belgesinin hizmet başlığının “Depo Gıda Satış ve Diğer Perakende Faaliyet Gösteren İşletmeler” olmakla birlikte faaliyet konusunun şarküteri olması sorun yaratan bir durum olacak mıdır?
Yemek Hizmet Alımında Sözleşmede Yer Alan Ağır Aykırılık Hallerinde Yer Alan Kalite ve Evsafı İbaresinden Teknik Şartnamede Diğer Aykırılık Halleri Anlaşılabilir Mi?
Yemek Hizmet Alımında yemek çıkarmaya engel beklenmedik olumsuz durumlar oluşması sebebiyle hastane mutfağının kullanılamayacak hale gelmesi durumu ihtimalinde, idarenin yemek üretiminin aksamadan ihtiyacın karşılanmasını teminen, yüklenicilerin yemek üretiminin bazı standartlara ilişkin belgelere sahip, belirlenen kapasitede (söz konusu kapasiteyi gösterir kapasite raporu olan) Muş Merkez İlçesi sınırları içerisinde bulunan bir mutfağa sahip olmaları ya da ihale konusu işin süresini kapsayan noter tasdikli mutfak kullandırım sözleşmesi yapması şartı istenebilir mi?
Yemek Hizmet Alımında “Kamu Hastaneleri veya Üniversite Hastaneleri veya Özel Hastanelerde gerçekleştirilen her türlü Malzeme Dahil Yemek Pişirme Dağıtım ve Dağıtım Sonrası Hizmet Alımı ihalesi benzer iş olarak kabul edilecektir” düzenlemesi hukuka uygun mudur?
Yemek Hizmet Alımında “1) İstekli firma kendi işyerine ait Türk Standartlar Enstitüsünden alınmış ihale tarihi itibariyle geçerliliği olan TSE COVID-19 Güvenli Üretim (Hijyen, Enfeksiyon Önleme ve Kontrol Belgelendirme) Belgesini teklif dosyasında sunacaktır. 2) İstekli Firma kendi işyerine ait Türk Standartlar Enstitüsünden alınmış ihale tarihi ile geçerliliği olan TS 13027 (Gıda Üretim ve Satış yerlerinde Hijyen, Sanitasyon için Genel Kurallar) Hizmet Yeterlilik Belgesini teklif dosyasında sunacaktır.” Düzenlemeleri hukuka uygun mudur?
"Hastanelerin diyet hastaları farklılık gösterdiğinden diyet ara öğün çeşidi ve kap sayısında diyetisyen / idarenin takdiri ile değişiklik yapılabilir” şeklinde bir düzenleme hukuka uygun mudur?
Ramazan ayı iftar ve sahur yemeklerine ilişkin örnek menüye yer verilmediği ve ayrıca bunlar için normal öğün ödemesinin yapılacağının belirlenmesi hukuka uygun mudur?
Ana Sayfa
İşletme kayıt belgesinin hizmet başlığının “Depo Gıda Satış ve Diğer Perakende Faaliyet Gösteren İşletmeler” olmakla birlikte faaliyet konusunun şarküteri olması sorun yaratan bir durum olacak mıdır?
Yemek Hizmet Alımında Sözleşmede Yer Alan Ağır Aykırılık Hallerinde Yer Alan Kalite ve Evsafı İbaresinden Teknik Şartnamede Diğer Aykırılık Halleri Anlaşılabilir Mi?
Yemek Hizmet Alımında yemek çıkarmaya engel beklenmedik olumsuz durumlar oluşması sebebiyle hastane mutfağının kullanılamayacak hale gelmesi durumu ihtimalinde, idarenin yemek üretiminin aksamadan ihtiyacın karşılanmasını teminen, yüklenicilerin yemek üretiminin bazı standartlara ilişkin belgelere sahip, belirlenen kapasitede (söz konusu kapasiteyi gösterir kapasite raporu olan) Muş Merkez İlçesi sınırları içerisinde bulunan bir mutfağa sahip olmaları ya da ihale konusu işin süresini kapsayan noter tasdikli mutfak kullandırım sözleşmesi yapması şartı istenebilir mi?
Yemek Hizmet Alımında Nişasta İçin Cargill Marka Belirlenmesi Hukuka Uygun Olacak Mıdır?
Yemek Hizmet Alımında İstenebilecek Kapasite Raporu Hakkında Bilgi
Yemek Hizmet Alımında “Kamu Hastaneleri veya Üniversite Hastaneleri veya Özel Hastanelerde gerçekleştirilen her türlü Malzeme Dahil Yemek Pişirme Dağıtım ve Dağıtım Sonrası Hizmet Alımı ihalesi benzer iş olarak kabul edilecektir” düzenlemesi hukuka uygun mudur?
Yemek Hizmet Alımında “1) İstekli firma kendi işyerine ait Türk Standartlar Enstitüsünden alınmış ihale tarihi itibariyle geçerliliği olan TSE COVID-19 Güvenli Üretim (Hijyen, Enfeksiyon Önleme ve Kontrol Belgelendirme) Belgesini teklif dosyasında sunacaktır. 2) İstekli Firma kendi işyerine ait Türk Standartlar Enstitüsünden alınmış ihale tarihi ile geçerliliği olan TS 13027 (Gıda Üretim ve Satış yerlerinde Hijyen, Sanitasyon için Genel Kurallar) Hizmet Yeterlilik Belgesini teklif dosyasında sunacaktır.” Düzenlemeleri hukuka uygun mudur?
Yemek Hizmet Alımında Kapasite Raporu Belirlenirken Diyet ve Normal Yemek Sayıları Toplam Yemek Sayısı Üzerinden Mi Değerlendirme Yapılacaktır?
Yemek Hizmet Alımında FSSC 22000, TS 13027, TS 13075 Standartlarının İstenilmesi Hukuka Uygun Mudur?
Yemek Hizmet Alımında Kapasite Raporu Miktarı Serbest Biçimde Belirlenebilir Mi?
"Hastanelerin diyet hastaları farklılık gösterdiğinden diyet ara öğün çeşidi ve kap sayısında diyetisyen / idarenin takdiri ile değişiklik yapılabilir” şeklinde bir düzenleme hukuka uygun mudur?
Ramazan ayı iftar ve sahur yemeklerine ilişkin örnek menüye yer verilmediği ve ayrıca bunlar için normal öğün ödemesinin yapılacağının belirlenmesi hukuka uygun mudur?