Üstad, sağlık kurumlarında yapılan kantin ve kafeterya ihalelerinde çok fahiş fiyatlar çıkmakta, sözleşme den önce teminat yakma pahasına veya sonrasında kira bedelleri ödenmeden teminatlarda yakarak kira bedelleri ödenmeden idareleri sıkıntıya sokulduğu vakalar yaşanmakta, bu ihalelerde okulların kantinlerinin yönetmeliğnin 9. maddesi gibi kantin işleticilerinin sadece bir kantin işletmesinin istenilmesi şartı konulabilirmi veya yasaklama yiyerek başkasının dosyası ile ihalelere girmelerinin engellenmesi için nasıl bir hüküm konulabilir. Yoksa halk deyimi ile bu işin mafyalaştığı bir uygulamaya gidildiğini düşünüyorum.